23/11/2021
OLIGOELEMENTO
Os oligoelementos, também denominados de microelementos, ou elementos traços, são elementos de baixo peso molecular, podendo ser definidos como os catalisadores no metabolismo das reações enzimáticas dos seres vivo. São sais minerais que estão presentes no organismo de forma ínfima, representados por mg/kg ou ppm (partes por milhão) de peso vivo, que nos resultados dos exames complementares são expressos por traços, porém, sua função é imprescindível para que o equilíbrio orgânico se mantenha tanto na célula viva animal e dos vegetais.
Uma vez que há uma deficiência destes microelementos, ocorre uma disfunção fisiológica, chamadas de doenças fisiológicas. Nestas doenças não há evidenciação de alterações dos resultados dos exames complementares realizados. O que ocorre é um mal estar sentido pelos pacientes humanos. Nos animais domésticos, pode-se inferir que este estágio é muitas vezes despercebido, dado pela sua dificuldade diagnóstica. Se esta deficiência persistir, o órgão não vai desempenhar seu metabolismo adequado, alterando assim, o estado de saúde como um todo, provocando as evidenciações das manifestações dos sinais clínicos deste estado patológico.
Nos animais domésticos, a carência de um ou mais minerais podem não acarreta imediatamente no aparecimento dos sinais clínicos, nem mesmo na perda de produção. São descritas três fases distintas que compreende em: depleção de minerais nos tecidos; doença subclínica e doença clínica. Na primeira etapa, embora as concentrações dos microelementos estejam em concentrações baixas, não há prejuízos na produção, pois os animais conseguem fazer uma auto regulação, mediante a excreção e absorção dos mesmos. Na carência subclínica, não há sinais clínicos evidentes, embora já ocorra uma perda na produção de leite, lã, nem nos índices reprodutivos. A carência clínica é definida no momento que os animais apresentarem sinais clínicos, tanto específicos como inespecíficos. Perda de peso, emagrecimento, pelos arrepiados, alotrofagia, em que o animal começa a ingerir ossos, pedras, solo, cascas das árvores.
As causas destas carências minerais nos animais domésticos ocorrem quando eles ingerem um mineral em quantidades inferiores as suas necessidades ou quando são fornecidas dietas e misturas minerais em proporções equivocadas dos elementos que se competem entre si, resultando na má absorção. Outra situação possível de ocorrer é que não haja uma carência dos microelementos, mas uma inativação deles. Há relatos que em seres humanos, esta desativação destas substâncias ocorra devido a estresse, poluição sonora e alimentação desequilibrada. Outro fator importante é que com o uso abusivo dos adubos químicos nas plantações, desencadeia uma deficiência de sais minerais nos vegetais que são ingeridos pelos seres humanos.
Obs:Você pode ler aqui sobre os papéis dos minerais... nas informações gerais sob o título “Notícias”.
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